Nutrição

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Erros alimentares comuns de frequentadores de ginásio

By |2017-04-23T15:27:35+00:00Abril 23rd, 2017|Geral, Nutrição|

Aspectos nutricionais importantes para quem quer Aumentar a Massa Muscular No âmbito do Painel sobre Desporto e Alimentação englobado no Congresso Internacional “Para a mesa: Produção, transformação e distribuição alimentar nos séculos XIX, XX e XXI”, fiz hoje uma comunicação sobre “Erros alimentares comuns em frequentadores de ginásios”. Foram abordadas 2 situações tipo: 1ª – Pessoas que querem aumentar [...]

Açucar da Fruta – Mitos

By |2023-03-28T14:53:44+00:00Março 10th, 2017|Geral, Nutrição|

Mitos sobre o Açucar da Fruta   Para quebrar alguns mitos relativos às quantidades (segundo alguns exageradas) de açúcar que existe nas frutas seguem alguns exemplos (de fonte fidedigna - INSA). Quantidade de açúcar por cada 100g de fruta (sem caroço e casca): Salientei a negrito alguns que muitas vezes nos dizem que não devemos [...]

A Chave para diminuir Gordura Abdominal

By |2016-10-25T16:55:23+00:00Outubro 25th, 2016|Nutrição|

Gestão do Volume Abdominal     Quando falamos em volume abdominal vêm-nos logo à memória títulos como, "10 alimentos para perder a barriga" ou "como perder a barriga em 3 semanas". Todavia não será assim tão simples atingir esse objectivo como certamente já comprovámos por tentativa e erro seguindo esse tipo de práticas. Como em quase tudo [...]

Suplementação no Exercício Físico

By |2023-03-28T14:53:44+00:00Agosto 20th, 2016|Nutrição|

Suplementação Alimentar no Exercício Físico     Na sequência do crescente interesse, da população em geral, em suplementação alimentar no contexto de exercício físico, é importante esclarecer algumas dúvidas.     Depois da água as proteínas são o mais importante constituinte do nosso organismo e participam em processos biológicos essenciais, entre eles a formação de [...]

Alimentação Pré e Pós Treino

By |2023-03-28T14:53:44+00:00Maio 22nd, 2016|Nutrição|

O que comer para treinar melhor A questão sobre, qual a alimentação ideal a adotar quando se tem um estilo de vida fisicamente ativo, como quem treina regularmente em ginásios, é recorrente. Embora possa sentir a necessidade de obter uma resposta objetiva que indique quais os alimentos e quantidades a ingerir, a verdade é que [...]

Batata Doce vs Batata

By |2023-03-28T14:53:45+00:00Abril 19th, 2016|Nutrição|

Muitas vezes se coloca a questão se devemos ou não utilizar a batata como alimento no nosso dia-a-dia, ou se "fará bem ou mal à saúde", se "engorda ou não engorda"... São perguntas demasiado generalistas para receberem uma resposta de sim ou não, dependerá de vários fatores relacionados com o próprio indivíduo, restante alimentação e [...]